RUBIERA - MORTA FRANCA DEGOLI DEL RISTORANTE DA ARNALDO
Pubblicato il 8 giu, 2026
Se ne va un pezzo di storia della ristorazione reggiana. Franca Degoli, figlia di Arnaldo – un nome che evoca immediatamente uno dei templi della gastronomia emiliana – è morta ieri a 81 anni. Fino al 2016 ha lavorato nella celebre Clinica Gastronomica. «Mi unisco ai tanti messaggi di cordoglio che attraversano oggi Rubiera – ha scritto il sindaco Emanuele Cavallaro –. Una protagonista gentile del paese: gentile nei modi, nell'eleganza, nel sorriso, nell’accoglienza da sempre riservata a tutti, non solo tra le pareti della Clinica Gastronomica. Mancherà davvero a tutti».